缶ビールか、瓶ビールか

キリン 一番搾り 350ml×24本

「缶ビールより、瓶ビールの方がおいしい。」と言う人がいます。 でも中味は同じものらしいです。 また、金属臭がすると言う話もありますが、実際には内面がコーティングされていてそんなことは無いそうです。

もし、本当に瓶の方がおいしいのならば飲み方の差ではないでしょうか?

瓶ビールは、そのままラッパ飲みする人はいませんよね。必ずコップに注いで飲みます。
でも缶ビールの場合、こだわりのある方はコップに注ぎますが、多くに方はそのまま飲むのではないでしょうか。
なんのため缶に入っているのかを考えるとそのまま飲んだ方が温まらないし便利です。

キリンビールのサイトにはビールは3度に分けて注げと書いてあります。

泡立たせることにより、炭酸が少し抜け、また泡が旨みが逃げるのを防ぐ役割もします。
ただ、コップに入れると温まるのでコップは冷やしておきましょう。
また、コップにも細長いものやジョッキみたいなもの、瀬戸物で泡立ちの良いものもあります。
いろいろ試してみましょう。

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